Os segredos das estrelas para manter a forma podem te ajudar no projeto verão 2010

 

Quer saber qual o segredo de Heidi Klum para exibir uma silhueta enxuta? 

Ou então o de Beyoncé para manter as curvas no lugar? Elas e outras famosas contam aqui os truques para chegar ao verão com tudo em cima. 

1. O truque de Oprah Winfrey
Deu vontade de devorar um doce? A apresentadora sempre tem em seu congelador suco de fruta em formato de cubos de gelo. Receita: corte 12 maracujás e retire o suco e a polpa. Acrescente água e adoçante em pó e prepare um xarope. Ferva. Fora do fogo, acrescente o suco de 1 limão siciliano. Despeje em uma fôrma de gelo e coloque no congelador.
o que dizem os especialistas: é um bom truque, já que o cubo de maracujá demora para derreter na boca e a pessoa tem a sensação de que está comendo mais. Também vale guardar uma barra de chocolate na geladeira. “Quando comer um quadradinho, ele demorará mais para derreter”, diz a nutricionista Patricia Davidson. 2
2. Heidi Klum não dispensa o vinagre na salada
Para não cair de boca na bandeja de petit-fours, antes de ir a uma festa ou um jantar a modelo come salada temperada com vinagre. Um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition mostra que o vinagre branco aumenta a saciedade e contribui para diminuir o índice de glicose e insulina.
o que dizem os especialistas: são necessárias pesquisas mais aprofundadas para comprovar esse efeito.
3. Tania Kalil maneira na dose de carboidratos
“Quando o verão se aproxima, procuro reduzir a quantidade de carboidrato nas refeições, principalmente no almoço e no jantar. Também não dispenso o café da manhã, que, para mim, é primordial. Mesmo se estiver atrasada, não pulo essa refeição.”
o que dizem os especialistas: priorizar o café da manhã é essencial para começar o dia cheia de energia.
4. Paris Hilton e Lindsay Lohan não vivem sem fibras
O truque das party-girls para não engordar um grama à noite? Antes de cair na badalação, elas não deixam de comer uma tigela de cereais ricos em fibras (tipo All Bran, da Kellogg’s) com leite desnatado, porque corta o apetite.
o que dizem os especialistas: as fibras desaceleram a digestão, liberando energia de forma gradual e retardando o surgimento da fome. Vá com calma se costuma ter dificuldade para digerir o leite.
5. O segredo de Drew Barrymore para driblar o cansaço
Um tamarindo seco salpicado de algumas amêndoas picadas. Com apenas 24 calorias, a combinação é ótima para fornecer energia.
o que dizem os especialistas: a amêndoa é rica em gordura monoinsaturada, vitaminas e minerais, por isso é excelente fonte de energia. O tamarindo tem propriedades laxativas. Aposte na dupla para os lanches. Dois tamarindos e cinco amêndoas é uma boa quantidade.
6. Julia Roberts tricota no backstage das filmagens
Para não correr o risco de atacar guloseimas no intervalo entre as cenas, Julia tricota, assim como Hillary Swank e Uma Thurman. Quem diria, tricotar é chique!
o que dizem os especialistas: ocupar o tempo é uma ótima forma de driblar a ansiedade e, consequentemente, aquela vontade de atacar bombons, chocolates, bolachas recheadas.
7. Jessica Biel malha com elástico
Além de ser supereficiente, o também chamado rubber band é fácil de acomodar na mala de viagem. Leia-se : não tem desculpa para dar férias à malhação. Experimente colocá-lo ao redor dos tornozelos e levantar 15 vezes cada perna à frente, para os lados, para trás. Repita a série três vezes para conquistar o bumbum dos sonhos.
o que dizem os especialistas: “Essa sim é uma dica eficaz, pois, com o elástico, você consegue exercitar todo o corpo”, diz Marcelo Bueno, da Bueno Corpore Assessoria Esportiva. Para não errar na postura, peça orientação ao seu personal trainer ou instrutor da academia. O rubber band pode ser encontrado em lojas de artigos esportivos.
8. Sharon Stone e Demi Moore são loucas por ameixas
Segundo Maoshing Ni, doutor em medicina chinesa e queridinho das stars de Beverly Hills, comer uma ameixa por dia ajuda o intestino a funcionar e, consequentemente, manter a barriga sequinha, chapada e à prova de biquíni. Isso porque ela tem propriedades laxativas.
o que dizem os especialistas: “Se sofre com prisão de ventre, prefira a versão seca, mais eficaz contra o mal”, diz o nutricionista Gil de Abreu.
9. Fernanda Vasconcellos combina malhação e tratamentos estéticos
Vela Shape, Ultra Countour, drenagem linfática e Accent integram o menu de tratamentos corporais da atriz. Além disso, ela corre seis quilômetros todos os dias e faz musculação com personal trainer. “Já na alimentação, meu lema é: comer para viver e não viver para comer”, conta ela.
o que dizem os especialistas: “Estudos têm mostrado que o organismo reage melhor quando se ingere menos do que precisa, pois não fica sobrecarregado”, explica Gil de Abreu.
10. O líquido milagroso de Gwyneth Paltrow
Ela não abre mão de tomar de duas a três xícaras de chá de dente-de-leão (Taraxacum officinale), conhecido por suas propriedades diuréticas e desintoxicantes. Receita: em 1 litro de água, deixe ferver por 10 minutos 25 gramas de folhas ou raízes.
o que dizem os especialistas: nem todo mundo pode beber o chá. “Em algumas pessoas, ele pode causar irritações na pele ou hiperacidez gástrica”, afirma Gil de Abreu, especialista em nutrição clínica.
11. Letícia Birkheuer é fã dos tratamentos estéticos
Antes da temporada de desfiles, ela corre para o dermatologista e alia os aparelhos Ultra Contour, para perder medidas, e o Vela Shape, pra modelar o corpo. “Além disso, evito sal e bebidas gasosas que dilatam o estômago.”
o que dizem os especialistas: o sal em excesso contribui para a retenção de líquido e os refrigerantes dilatam o estômago.
12. Beyoncé tem sua própria receita de sopa
Ela pica um alho-poró, uma cenoura, uma erva-doce, um tomate e uma abobrinha. Depois, acrescenta os legumes picados a um litro de água que está fervendo na panela de pressão, fecha e deixa cozer por 20 minutos assim que a válvula começa a girar.
o que dizem os especialistas: “Os ingredientes são desintoxicantes e diuréticos, o que contribui para melhorar a retenção de líquidos”, diz Patricia Davidson. “Sugiro acrescentar uma porção de proteína”, completa Gil de Abreu. Não lance mão dessa receita por longos períodos, pois o organismo precisa de variedade de nutrientes.

Fonte: Marie Clare